Ada Kelezatan Kuah Soto Panas terik membara di bumi kota minyak Balikpapan Provinsi Kalimantan Timur pada 11 Januari 2017. Cuaca yang cerah ini saya bersama istri, Anggun Aprilia Eka Putri, memanfaatkan untuk jalan-jalan menyusuri pusat perkotaan Balikpapan menggunakan kuda besi merah putih, motor matik yang dibayar kontan lunas, pas dipakai, tiada lagi cemas ditagih tukang kredit. KEBETULAN perut kami sedang keroncongan, munculah ide mencari jajanan yang bisa mengenyangkan. Lagi malas membeli bahan baku makanan, mau yang langsung bisa dimakan, tidak perlu harus memasak terlebih dahulu supaya bisa seperti presenter televisi kuliner, datang ke rumah makan bisa langsung santap tanpa repot masak-masak. Ketika kami melintasi Jalan Gajah Mada, Kelurahan Klandasan Ilir, Kecamatan Balikpapan Kota. Ada sebuah gerobak yang menawarkan jajan menggiurkan lidah selera makan. Menawarkan menu Bubur Ayam Blambangan Lek Min.